„Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”

Na rynku wydawniczym ukazała się pierwsza część  długo oczekiwanej książki pt. „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”. Wydawcą jest Fundacja Galicja Vitis, autorami najlepsi specjaliści w dziedzinie winiarstwa Polsce.

Książka „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”  to kompendium wiedzy o winiarstwie opracowane przez wykładowców Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, najlepszych specjalistów w Polsce w swoich dziedzinach. To nie tylko teoretycy, ale i praktycy, którzy swoją specjalistyczną wiedzę zdobywali przez lata doświadczeń. Książka adresowana jest do szerokiego grona osób zainteresowanych winiarstwem, właścicieli już istniejących winnic, jak i osób początkujących, winoogrodników i miłośników wina.

„Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”

Ze względu na rozległość tematyki winiarskiej książka podzielona została na dwie części. Część pierwsza poświęcona jest zagadnieniom związanym z uprawą winorośli. Główne rozdziały dotyczą zakładania winnicy, uprawy, nawożenia i ochrony winorośli.

Część druga poświęcona produkcji wina ukazać ma się w połowie tego roku. W obu częściach zasadnicze zagadnienia obudowane są rozdziałami uzupełniającymi, jak historia, systematyka winorośli, marketing, enoturystyka, sztuka degustacji, prawo winiarskie.

„Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”

„Winorośl i wino. Wiedza i praktyka” – cz. 1, to bogato ilustrowany  podręcznik wiedzy teoretycznej i praktycznej. Format: B5 (165×235 mm), liczba stron: 320 stron,  ponad 300 kolorowych  fotografii, w pełnym kolorze, na papierze kredowym, w twardej oprawie.

Cena detaliczna 60 zł plus 10  zł koszty wysyłki

Kupić ją można bezpośrednio od wydawcy (zamawiając wysyłkę drogą e-mailową – szczegóły podane są na http://akademiawina.org/index.php/component/k2/item/443-winorosl-i-wino-wiedza-i-praktyka-cz-1-wiosenny-hit-wydawniczy-juz-w-sprzedazy oraz w wybranych księgarniach internetowych i sklepach branżowych.

„Winorośl i wino. Wiedza i praktyka” to kolejna po „Ochronie winorośli” książka wydana przez Fundację Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa „Galicja Vitis”.

 

Ewa Wawro
prezes Fundacji Galicja Vitis

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz swój komentarz
Proszę wprowadzić imię

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.